เมนูยอดฮิตในญี่ปุ่น เกี๊ยวซ่า

Home  >>  news  >>  เมนูยอดฮิตในญี่ปุ่น เกี๊ยวซ่า

เมนูยอดฮิตในญี่ปุ่น เกี๊ยวซ่า

1
Feb,2018

off
  news

เมนูเกี๊ยวซ่า เป็นอีกอาหารว่างที่น่าจะมีติดเมนูไว้นะคะ ขอแนะนำสูตรจากคุณ Nidtayanid สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรทำง่ายใช้แป้งเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูปยัดไส้หมู เอาไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน กินเพียว ๆ ก็อร่อย หรือจิ้มกับน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าก็เพลินดีเหมือนกันนะคะ
ส่วนผสม เกี๊ยวซ่า

หอมหัวใหญ่
แครอท
ต้นหอม
หมูสับ
น้ำตาลทราย
น้ำมันงา
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
แป้งเกี๊ยวซ่า
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
เครื่องทำเกี๊ยวซ่า (จากร้าน 60 บาท)

วิธีทำเกี๊ยวซ่า

1. สับหอมหัวใหญ่ แครอท และต้นหอมผสมให้เข้ากันแล้วบีบน้ำออก
2. ใส่หมูสับ น้ำตาลทราย น้ำมันงา และซีอิ๊วขาวเห็ดหอมลงไปคลุกผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
3. วางแป้งเกี๊ยวซ่าลงบนเครื่องทำเกี๊ยวซ่า ตักไส้ใส่ตรงกลาง พับเครื่องกดลงไปเบา ๆ นำออกจากพิมพ์ เตรียมไว้
4. นำเกี๊ยวซ่าไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 10-15 วินาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วนำไปคลุกกับน้ำมันเล็กน้อยเพื่อกันติด
5. ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่เกี๊ยวซ่าลงไปทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

Credit https://www.parpaikin.com/อาหารญี่ปุ่น/

Comments are closed.